許多食品在常溫環(huán)境下無法長期保存，比如干貨類，堅果、核桃、腰果等，廠家在生產(chǎn)加工前需要保存原料，就需要保障其原有的品質(zhì)，因此許多企業(yè)會選擇建造堅果冷藏庫，以我們近期在安徽建造的三只松鼠3000平方堅果冷藏庫為例，大概需要花費200多萬的成本。

建造3000平方堅果冷藏庫造價多少錢？

 

建造3000平方堅果冷藏庫，高度設(shè)計5米，容量約2800噸左右，初步估算造價成本需要270-340萬左右，并沒有固定的造價標準，因為不同用戶所需要的配置不同，使用需求也有差異，從冷庫的溫度、分間、尺寸、建址、材料品牌等，都會影響到3000平方冷藏庫的實際建設(shè)費用。

 

1、冷藏庫規(guī)模：冷庫建造規(guī)模越大，造價成本越高，但是每平方米成本反而會降低，而3000平方堅果冷藏庫的分間設(shè)計要求，同樣會增加冷庫的材料使用，提升成本，另外廠房內(nèi)的柱子、頂梁等，這些包邊都會使用到保溫材料，所以具體的尺寸是計算造價成本的前提。

 

2、冷藏庫類型：冷庫主要有保鮮冷庫和氣調(diào)冷庫這里兩種，保鮮庫的適宜儲藏溫度一般在3℃~5℃之間。氣調(diào)庫是一種特殊的冷庫，主要用于長時間儲藏，如出口業(yè)務或長期儲藏。在這種類型的冷庫中，儲藏適宜溫度通常設(shè)定在3℃±0.5℃，且?guī)鞙貞３址€(wěn)定，波動不超過±0.5℃。氣調(diào)冷庫造價成本比較高，一般保鮮冷庫儲存時間就足夠使用， 沒有必要花大價錢去建造氣調(diào)庫。

 

3、冷藏庫配置：配置用戶可以自行選擇，比如采用B1級別阻燃保溫板，進口制冷機組，防爆風機，電動冷庫門等，這些在設(shè)計前期都可以提成，不同品牌和型號的材料，都會導致冷庫的成本有一定波動，所以冷迪工程師要盡量詳細的了解用戶要求。

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